Bakkers bij Huydecoper
Het Huydecoperarchief is een begrip onder Texelse genealogen. Het bevindt zich in het Utrechts archief en is voor een deel gedigitaliseerd. Daardoor is het een stuk toegankelijker geworden. Het archief wordt niet alleen gevormd door de stukken die de Texelse schout Balthasar Huydecoper (1695-1778) heeft nagelaten. Een belangrijk deel van het archief is verzameld door zijn achterneef de politicus Jan Elias Huydecoper (1735-1808). Hier beperk ik me uiteraard tot de Texelse documenten en specifiek inventarisnummer 422, dat omschreven staat als "Stukken betreffende de controle op het gewicht en de prijs van het brood, 1735, 1742, met stukken afkomstig van zijn voorgangers, 1723-1730". Dit inventarisnummer is nog niet gedigitaliseerd, maar ik heb het scannen wel al aangevraagd bij het archief. Meestal duurt het zo'n week of drie voordat het vervolgens online beschikbaar is. Of voldaan werd door de Texelse bakkers aan de zogenoemde zetting van het brood, het vereiste gewic...